Assistenza

Nell’app apri Altro → Fai un backup. Demijohn salva tutto (lotti, letture, aggiunte, note, promemoria e impostazioni) in un solo file e apre il menu di condivisione del telefono. Salvalo in File, Google Drive, iCloud Drive, su un computer o in un’e-mail a te stesso. Io il file non lo vedo mai.

Fai un backup nuovo prima di cambiare o resettare il telefono.

Installa Demijohn sul telefono nuovo, apri Altro → Ripristina un backup e scegli il file di backup. Sostituisce quello che c’è su quel telefono; subito dopo puoi annullare. Poi ripristina l’acquisto (domanda successiva) per recuperare Pro.

Apri Altro → Ripristina acquisti, oppure tocca Ripristina acquisti nella schermata di Pro. Usa lo stesso account Google o ID Apple con cui hai comprato. Un acquisto su Google Play non passa all’App Store, e nemmeno il contrario.

Puoi provare Pro gratis per 7 giorni, una volta. Non diventa mai un pagamento da sola e non c’è niente da disdire. Finiti i 7 giorni, gli strumenti Pro tornano in anteprima finché non compri Pro. Niente di quello che hai segnato viene cancellato o nascosto: ogni lotto resta leggibile, modificabile ed esportabile.

Da fonti pubblicate, e ogni risultato nell’app mostra la sua formula e la sua fonte:

• Scale di densità e correzione della temperatura dalle tabelle NBS dello zucchero (Circular C440).
• Alcol potenziale e zucchero del mosto dai metodi OIV, 16,83 g/L per % vol.
• Sorbato in base all’alcol dalla Iowa State University Extension, limiti della solforosa dalle norme USA e UE.
• Composizione del miele dal National Honey Board.

I calcoli stanno in un motore separato con centinaia di test e 300 esempi svolti, controllati con un riferimento indipendente. I calcolatori gratuiti di questo sito usano le stesse formule.

Tutte. Scegli la tua scala una volta: resta salvata per ogni lotto e un aggiornamento non la cambia. Volumi in litri, galloni USA o imperiali, temperature in °C o °F, virgola o punto decimale.

Sì. Il calcolatore del metabisolfito chiede che forma usi: polvere (metabisolfito di potassio), pastiglie (le Campden) o una soluzione madre. Per le pastiglie chiede anche se sono di metabisolfito di potassio o di sodio, perché la dose cambia.

Solo per i promemoria che imposti tu: il prossimo nutriente, il travaso, un controllo della densità. Vengono programmati sul telefono. Se dici di no, tutto il resto funziona lo stesso.

Disinstalla l’app. I tuoi dati esistono solo sul telefono e nei file di backup che hai salvato tu, quindi così spariscono. Vedi l’informativa sulla privacy.