DemijohnHjemmelaget vin, mjød og sider
Satsloggen som regner for deg.
Demijohn tar vare på hver sats, måling og tilsetning, og regner ut tallene fra dem: alkoholprosent som stemmer også når honningen kommer i flere omganger, temperaturkorrigert egenvekt, doser for det som faktisk er i damejeannen, og et varsel før det går galt.
- Ingen konto
- Ingen abonnement
- Fungerer uten nett
- OG
- 1,110
- Nå
- 1,040
- Alkohol så langt
- ≈ 10,5 %
- Forgjæringsgrad
- 64 %
Neste Tapp om ved 1,010 eller lavere
Gratis kalkulator
Samme utregning som i appen, rett i nettleseren. Ingenting du skriver inn, forlater siden.
Hva appen gjør
Hver sats på én tidslinje
Vinsett, ferske druer, fruktvin, mjød, sider og pæresider. Dagteller, fase og neste steg, som kan vente på en dato eller på en måling av egenvekten.
En måling med to trykk
Et tastatur laget for egenvekt. Temperaturkorrigeringen skjer mens du skriver, og alkoholprosent og forgjæringsgrad oppdateres for hver måling.
Kalkulatorer som kjenner satsen
Åpne en kalkulator fra en sats, så er volum, siste egenvekt, pH og alkoholprosent allerede fylt ut. Ett trykk fører dosen inn i loggen.
Varsler før det går galt
Sorbat sammen med melkesyrebakterier, sulfitt nær den lovlige grensen, ettersøting før stabilisering. «Ser ferdig ut» og «Kan ha stoppet opp» bygger på dine egne målinger.
Egenvektskurven
Hver måling i én graf med målområdet for slutten, og tilsetninger og omtappinger markert. Går like glatt med flere års satser i loggen.
En sjekkliste før flasking
Stabil egenvekt, malolaktisk gjæring ferdig, stabilisert, fri sulfitt, kullsyre innenfor det flasken tåler. Alt hentes fra loggen, og hver linje sier hvorfor.
Gratis
- Så mange satser, målinger og notater du vil, uten tak
- Alle satstyper og maler
- Hele egenvektsgrafen, alle varsler og sjekklisten før flasking
- Alkoholprosent, temperaturkorrigering, refraktometer, alle egenvektsskalaer
- Sukker eller honning til ønsket egenvekt, sulfitt, sorbat, ettersøting, kullsyresukker
- 3 påminnelser og en widget på hjemskjermen
- Sikkerhetskopi og gjenoppretting i én fil, et utskrivbart satsark
- Lyst, mørkt og høykontrasttema
Pro
- Molekylær sulfitt fra pH
- Heve eller senke syren, blanding (Pearsons kvadrat og flere satser)
- Doser for klaring og bentonitt, tirageplanlegger etter flasketype
- Planlegger for gjærnæring som setter opp tidspunkt for dosene og legger inn påminnelser
- Hjelp til prøveblanding før ettersøting
- Sammenligning av satser og trender over tid
- Ubegrensede påminnelser, CSV-eksport, flere temaer
Pro er én betaling. Ingen abonnement. Prøv gratis i 7 dager. Når prøveperioden er over, kan hver sats fortsatt leses, redigeres og eksporteres.
Satsene dine blir på telefonen
Demijohn har ingen konto og ingen server. Satser, målinger og påminnelser lagres på telefonen din og ingen andre steder. Den eneste nettrafikken er Google Play eller App Store når du kjøper Pro.
Hvem står bak
Jeg lager små apper som virker uten nett, alene og under navnet Mufatech. Før jeg begynte, leste jeg noen hundre anmeldelser av apper for vinlegging og mjød og en hel del forumtråder. Demijohn er satsloggen folk stadig etterlyste der. Spørsmål, eller et tall som ser rart ut: hello@mufatech.com.